V restavracijah je ena največjih razprav o tem, ali naj še naprej obstajajo človeški strežniki ali naj te naloge zaupajo robotom. Čeprav ni pravilnega ali napačnega odgovora, je najbolje najti popolno ravnovesje med obema.
Ta članek bo razpravljal o tem, kako lahko roboti in človeški delavci učinkovito sodelujejo, namesto da vedno tekmujejo.
Prednostiservisni robotiv restavracijah
Povečana učinkovitost
Znano je, da roboti delajo učinkoviteje kot človeški delavci, saj se ne naveličajo vsakodnevnih ali ponavljajočih se nalog. Enako delo lahko opravljajo ves dan in še vedno dosegajo učinkovite rezultate.
Prihranek pri stroških
Ko zaposlite robote, da opravijo del stroškov strežbe, prihranite denar za plačilo honorarjev in plač človeškim delavcem, ki jih zaposlujete.
Dosledno delovanje
V nasprotju s človeškim osebjem roboti zagotavljajo dosledne rezultate vsak dan. Ne prizadenejo jih osebni problemi ali težave med sodelavci. Učinkovito lahko delajo tudi več ur, ne da bi se utrudili.
Zmanjšan fizični napor za delavce
Nekatere naloge, ki jih opravljajo človeški strežniki, so zelo fizično izčrpavajoče. Prav tako lahko utrpijo poškodbe, če jih izvajajo dlje časa. To vključuje nošenje težkih pladnjev s hrano in težke opreme po restavraciji.
Reeman servisni robotiza restavracijo
Če razmišljate o nakupu robota za svojo restavracijo, ne iščite dlje kot Reeman's servisne robote. Imajo avtomatske jedilne robote in robote za dostavo hrane, ki so popolni dodatki vaši restavraciji.
Samodejno lahko dostavijo hrano na mesto mize. Nekateri roboti lahko celo uporabljajo dvigala, kar je popolno, če želite dostavljati hrano v pisarniško zgradbo ali hotel.
Prednosti človeških delavcev v restavracijah
Osebna nota in čustvena inteligenca
Ena od glavnih prednosti človeških delavcev v restavraciji je, da zagotavljajo osebno noto, ki je roboti ne morejo zagotoviti. Imajo tudi čustveno inteligenco, ki jim omogoča, da sočustvujejo s strankami in jim omogočijo vsestransko boljšo izkušnjo obedovanja.
Prilagodljivost pri obvladovanju nepričakovanih situacij
Včasih v restavracijah ne gre vse po načrtih. Lahko pride do pritožbe stranke, pokvarjenega jedilnega pribora ali številnih drugih težav. Ljudje so bolje opremljeni za reševanje teh težav v primerjavi z roboti.
Ustvarjalnost in sposobnosti reševanja problemov
Ko pride do nepričakovane težave, so človeški delavci boljši pri kreativnosti in reševanju težave na načine, ki jih roboti ne morejo.
Iskanje ravnotežja med servisnimi roboti in človeškimi delavci
Prepoznavanje opravil, ki jih je mogoče avtomatizirati
Najboljše naloge, ki jih lahko opravijo roboti, so vsakdanje in avtomatizirane. To lahko zmanjša veliko stresa človeških strežnikov v restavraciji.
Zagotavljanje potrebnega usposabljanja človeških delavcev za delo s servisnimi roboti
Namesto da samo vključite robota v mešanico, morate zagotoviti, da imajo vsi strežniki ustrezno usposabljanje, ko gre za delo s servisnimi roboti. Razmislite o plačanem dnevu usposabljanja za vse zaposlene.
Zagotavljanje ustrezne komunikacije in koordinacije med servisnimi roboti in človeškimi delavci
Človeški delavci morajo vedeti, kako učinkovito delati z roboti. Prepričajte se, da vedo, kako komunicirati z njimi in kako po potrebi odpraviti preproste težave v svojih poteh in programiranju.
Spremljanje delovanja servisnih robotov in človeških delavcev
Ko uvedete robota v delovno silo, se prepričajte, da dosledno spremljate, kako se robot obnese s človeškimi delavci. Prav tako lahko vprašate delavce, kako se počutijo glede robota. Vprašajte jih, ali jim to olajša delo in ali obstajajo kakšne dodatne naloge, za katere želijo, da jih robot lahko opravi.
Etični vidiki pri uporabi servisnih robotov v restavracijah
Vpliv na zaposlovanje
Glavna skrb glede vključitve robotov v delovno silo je, da bo to zmanjšalo število delovnih mest, ki so na voljo ljudem. Zaradi tega se ljudje bojijo, da bodo izgubili službo in da se ne bodo mogli več zaposliti v gostinstvu.
Dojemanje potrošnikov
Mnogi potrošniki ne želijo obedovati v restavracijah z roboti zaradi etičnih razlogov. Drugi potrošniki se bodo veselili manj človeške interakcije. Veliko ljudi zanima tudi, kako roboti delujejo, in si jih bodo želeli ogledati od blizu.
Pomisleki glede zasebnosti
Kot pri vseh stvareh v digitalni dobi je veliko potrošnikov zaskrbljenih, da robot ne bo mogel zaščititi njihove zasebnosti, kot bi to lahko storil človek. Ljudje bodo morda previdni pri dajanju svojih kreditnih kartic ali drugih podatkov robotom v strahu, da se bodo njihovi podatki izgubili in dali drugim.
Prihodnje posledice servisnih robotov in človeških delavcev v restavracijah
Vpliv na gostinstvo
Roboti lahko močno vplivajo na restavracijsko industrijo na zelo pozitiven način. Opravljajo lahko bolj avtomatizirana opravila, kot je dostava hrane na mize in sprejemanje podatkov o plačilu.
To strežnikom odvzame veliko nalog, tako da se lahko bolj osredotočijo na sprejemanje naročil in interakcijo s strankami.
Napredek pri servisnih robotih
Z vsakim letom postajajo servisni roboti vedno bolj napredni. Nekateri novejši se lahko na primer peljejo po zelo ozkih prehodih in obidejo ljudi ter druge ovire, ki bi lahko bile na poti.
Obstajajo tudi nekateri, ki lahko upravljajo dvigala in vrata, tako da se lahko veliko lažje premikajo po restavraciji.
Možne spremembe vlogah človeških delavcev
Če bo več restavracij zaposlovalo servisne robote, se bodo vloge človeških delavcev neizogibno spremenile. Imeli bodo več časa, da se osredotočijo na pogovore s strankami in zagotavljanje popolne izkušnje gostov, medtem ko roboti opravljajo avtomatizirana opravila.
Zaključek
Tako človeški delavci kot servisni roboti igrajo ključno vlogo v gostinstvu. Z iskanjem pravega ravnovesja bodo ljudje lahko videli, kako jim lahko roboti koristijo in zmanjšajo del velikega stresa, ki je povezan z delom v restavraciji.
Robot za dostavo hrane Deligo
Robot za dostavo hrane Bearbot
Flash robot za dostavo hrane
Kontaktiraj nas:
E-pošta: reeman.sales1@reeman.cn
Whatsapp: plus 86 18312160619
O nas:
Reeman, izpeljanka iz besed "okrepiti" (REE) in "človek" (MAN) Namen je izboljšati človeške sposobnosti. Naj roboti pomagajo ljudem povsod in življenju dodajo neskončne možnosti.
Sledi nam:
Facebook: https://sourl.cn/Gg9UJd
Youtube: https://sourl.cn/cwyd27
LinkedIn: https://sourl.cn/eQ8VPE