Biti pred tehnološko krivuljo pomeni okrepiti svojo konkurenčno prednost. Zato vam podajamo inovativne vpoglede v živilsko industrijo, ki temeljijo na podatkih. Tokrat boste odkrili 5 ročno izbranih startupov, ki razvijajo robotske rešitve.
Global Startup Heat Map poudarja 5 najboljših rešitev za živilsko robotiko od 365
Vpogledi te analize, ki temelji na podatkih, izhajajo iz ojačevalnika Big Data &; Platforma za odkrivanje StartUs Insights z umetno inteligenco, ki zajema 2,093 000 + zagonska podjetja& povečanja po vsem svetu. Platforma vam ponuja izčrpen pregled nastajajočih tehnologij& ustreznih zagonskih podjetij na določenem področju v samo nekaj kliki.
Spodnji globalni toplotni zemljevid zagona razkriva distribucijo 365 vzorčnih zagonskih podjetij& lestvice, ki smo jih analizirali za to raziskavo. Poleg tega izpostavlja 5 zagonskih podjetij, ki smo jih izbrali na podlagi meril, kot so leto ustanovitve, lokacija, zbrana sredstva in drugo. Raziščete lahko rešitve teh 5 zagonov& razširitve v tem poročilu. Za vpogled v druge rešitve 360 robotike se obrnite na nas.
Miso Robotics avtomatizira cvrtnice
Naj bo to hitrost, s katero robot sestavlja sestavine hrane ali kako kuha jedi, živilska robotika ponuja zanesljivost in učinkovitost pri proizvodnji hrane. Ker blagovne znamke ponujajo enotne rezultate, lahko proizvajajo živila, ki so skladna po kakovosti in količini za svoje stranke. To spodbuja zaupanje v blagovno znamko strank, ki spodbuja prodajo. Zato startupi razvijajo robotske rešitve, ki živilskim podjetjem omogočajo racionalizacijo poslovanja. Na primer, avtomatizacija linij za sestavljanje hrane v restavracijah izboljša stopnjo pretoka in potrebuje minimalno posredovanje ljudi.
Miso Roboticsis je ameriški zagon, ki avtomatizira postaje cvrtnikov s svojim robotskim kuhinjskim pomočnikom na osnovi umetne inteligence. Zagonski robot,Flippy, podpira celoten meni ocvrtih izdelkov s sistemom samodejnega odlaganja. Flippy izboljša kakovost hrane s kuhanjem hrane natančno po specifikacijah kuharja. Pomembno je, da se Flippy namesti čez noč brez kakršne koli prenove ali nove opreme, s čimer ne posega v vsakodnevno delovanje restavracij. Poleg tega Miso Robotics razvija tudiCookRightsistem za pretvorbo običajnih žarov in cvrtnikov v pametnejše sisteme.
Pudu Robotics ponuja pametne gostinske robote
Higienska praksa pridelave hrane je pomembna prednost uporabe robotov v živilski industriji. Od robotov v skladiščih za paletiranje do gostinskih gostov v restavracijah zmanjšuje človeško interakcijo z živili in sestavinami. To zmanjšuje možnosti širjenja bolezni, ki je zaradi pandemije trenutno glavna skrb za varnost hrane. Poleg tega lahko živilska podjetja z robotiko zlahka spoštujejo predpise o varnosti hrane in dosežejo daljšo vidnost v proizvodnem procesu.
Kitajski zagon Pudu Robotics ustvarja pametne gostinske robote za restavracije. ZačetkiBellaBot,HolaBot, inPuduBotso njihovi modeli robotov, ki osebju restavracij pomagajo pri strežbi hrane. Pudu Robotics uporablja lasersko in vizualno istočasno lokalizacijo in kartiranje (SLAM) pri svojih robotih za natančno pozicioniranje in navigacijo. Poleg tega njihovi roboti dobavljajo sisteme za dušenje, da se izognejo razlitju hrane med nenadnimi postanki ob posegu v oviro. Rešitve Pudu Robotics zmanjšujejo neposreden stik med strankami in uslužbenci restavracij, s čimer strankam zagotavljajo varno okolje.
YPC Technologies gradi robotske kuhinje
Poleg kompleksnosti robotskih sistemov so stroški namestitve robotike za živila ključni dejavnik, ki živilskim podjetjem omejuje vključitev te tehnologije. Začetki pomagajo tej situaciji z razvojem robotskih rešitev, ki jih je mogoče naknadno prilagoditi ali prilagoditi zahtevam podjetja. Tako živilskim podjetjem ni treba porabiti velikega kapitala za preoblikovanje svojega prostora ali montažnih linij. Na primer, roboti za upravljanje zalog, ki so integrirani z obstoječimi skladišnimi sistemi, prihranijo stroške in skrajšajo obratovalne zastoje med namestitvijo.
Kanadski zagonYPC Technologies razvija robotske kuhinje za restavracije. Samostojne kuhinje pri zagonu avtomatizirajo pripravo različnih jedi iz svežih sestavin. Poleg tega podjetjem ponujajo enote za kuhinjo kot storitev in jim pomagajo pri pomanjkanju delovne sile in fluktuaciji zaposlenih. Zagonska rešitev omogoča tudi pripravo hrane brez dotika, kar zmanjšuje širjenje COVID-19 in drugih bolezni.
Alert Innovation ustvarja robote za upravljanje zalog
Sprejetje in implementacija živilske robotike zahtevata usposobljeno delovno silo, specializirano za elektroniko, vdelano programsko opremo in primere mehanske uporabe. Toda robotski zagoni so rešitev na enem mestu za avtomatizacijo proizvodnje hrane. Zagotavljajo robotske rešitve, od orodij za pakiranje hrane do samostojnih kuhinjskih modelov za izboljšanje operativne učinkovitosti. Poleg tega to zmanjšuje število zaposlenih za ponavljajoča se dela in s tem zmanjšuje stroške. Roboti za predelavo hrane in avtomatizirano razvrščanje hrane so primeri sistemov, ki pospešujejo proizvodnjo hrane in ocenjevanje kakovosti.
Alert Innovation je zagon s sedežem v ZDA, ki omogoča centre za mikro izpolnjevanje e-trgovine zAlphabot, robot za upravljanje zalog. Rešitev za avtomatizacijo zagona izbira in shranjuje živila v treh temperaturnih območjih in podpira povečanje zmogljivosti naročil z združevanjem robotov. Zagon formulira več odvečnih poti za Alphabot, s čimer zagotavlja zanesljivo razdeljevanje naročil. Poleg tega mobilni roboti podjetja Alert Innovation nadomeščajo transporterje, dvigala in žerjave iz običajnih skladišč, s čimer se izboljša stroškovna učinkovitost talnih operacij. Poleg tega zdaj zagon gradi avtomatiziran supermarket storitev Novastore, ki ga omogoča Alphabot.
HelloWorld Robotics razvija avtonomne robote za dostavo hrane na zadnji milji
Uporaba robotike v živilski industriji ni omejena na podjetja, ki se soočajo s strankami, kot so restavracije in trgovine z živili. Roboti za sortiranje, razvrščanje in pakiranje hrane so med drugim bolj zanesljivi in natančni kot ročni postopki. Poleg tega zmanjšujejo operativne izdatke celotne proizvodnje hrane. Zato startupi uporabljajo inovacije na področju umetne inteligence in računalniškega vida za boljšo pomoč proizvajalcem in ponudnikom hrane pri izboljšanju njihove uspešnosti.
Malezijski zagon HelloWorld Robotics gradi avtonomnega robota za dostavo hrane iz zadnjih milj,TARS. Zagon uporablja 16-kanalni 3D LiDAR in stereo kamere za navigacijo. Poleg tega ima TARS globalni sistem za določanje položaja (GPS), inercialne merilne enote (IMU) in vodotesne ultrazvočne senzorje za pomoč navigacijskim sistemom. Da bi zagotovili varnost tovora, TARS uporablja sisteme, ki niso varni, kot so pretakanje videa v živo z nizkimi zamudami in zvočni alarmi, ko jih dvignete. Rešitev HelloWorld Robotics dejansko rešuje dostavo v zadnjem kilometru, da postane cenovno ugodna in učinkovita.
Odkrijte več zagonskih podjetij v prehrambeni tehnologiji
Začetki živilske tehnologije, kot so primeri, izpostavljeni v tem poročilu, se osredotočajo na robotiko, 3D tiskanje hrane, alternativne beljakovine in osebno prehrano. Čeprav imajo vse te tehnologije pomembno vlogo pri napredovanju živilske industrije, so le vrh ledene gore. Če želite raziskati več živilskih tehnologij, preprosto stopite v stik in nam dovolite, da preučimo vaša področja zanimanja. Za splošnejši pregled lahko prenesete naše brezplačno poročilo o inovacijah v hrani, da prihranite svoj čas in izboljšate strateško odločanje.