EVANSVILLE, Ind. (WEHT) – Restavracija z morsko hrano v Evansvillu Catfish Willy's Seafood and Comfort Cuisine je v sredo praznovala svojo veličastno ponovno otvoritev ne le z novim menijem, ampak tudi z vrhunskim novim načinom strežbe strankam.
Lahko ga imenujete "Keenon" – robot, zasnovan za pomoč strežnikom in povečanje učinkovitosti, da ljudje dobijo hrano. Upamo, da bo android, ki ga je izdelal Keenon Robotics in dobavil zagonsko podjetje Useabot, pomagal osebju, ko bo zadovoljilo potrebe strank.
"Ko je nastavljen in v kuhinji, lahko gre na do 20 različnih lokacij hkrati v načinu večkratne dostave, tako da to očitno pomaga pri tem, da stranka ne čaka toliko na svoje naročilo," pravi ustanovitelj in izvršni direktor Useabota Aaron Oesterreich.
Catfish Willy's je prva ustanova v Tri-State, ki je sprejela novo tehnologijo.
Vodstvo pravi, da ideja ni nadomestiti človeške strežnike, ampak olajšati stvari tako zanje kot za stranke.
"Če imamo veliko zabavo, včasih oni (strežniki) ne morejo prenesti šestih krožnikov, zato je bilo tako, kaj lahko storimo? Robot bo naredil, če ima strežnik samo dve roki, ona pa dve krožnike, ji lahko robot prinese preostale krožnike,« pravi Lee McKenzie, menedžer in kuhar Catfish Willy.
To bi moralo pomeniti krajši čakalni čas za lačne jedce in več časa za kuhinjsko osebje za pripravo hrane in za nemoteno delovanje. Za Catfish Willy's doda edinstven nov element k izkušnji obedovanja, za katerega vodstvo meni, da ga bodo obiskovalci cenili.
"Ko ljudje vidijo, da ne odvzema delovnih mest – je nekako zabavno. Če ima nekdo rojstni dan, bo zapel "Happy Birthday" ali kaj podobnega, tako da je zelo kul. Mislim, da bo ljudem všeč," pravi McKenzie.
Do te poteze prihaja, ko restavracije poskušajo ugotoviti, kako se prilagoditi pomanjkanju delovne sile v storitveni dejavnosti po vsej državi.